Lazio erbjuder landskap som skiljer sig från varandra, orörd natur och spektakulära vyer mellan städer och byar fullt med historia och konst. Vandra längs de medeltida gatorna i byarna vid Bolsena sjön, den största sjön av vulkaniskt ursprung i Europa. Landskapet kombinera historia med spår av etruskerna och romarna. Upptäck den lokala gastronomin med rika smaker och enkla rätter. Börja med spagetti Amatriciana eller spaghetti alla carbonara och fortsätt med rätter av lamm och grönsaker, Carciofo Romano (kronärtskockor), Porchetta (grillat fläskkött) och svarta oliver från Gaeta. Några kända viner från regionen är Aprilia, Aleatico Gradoli, viner av Castelli Romani och Colli Albani.