Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige ligger på gränsen till Österrike och Schweiz och är välkänd för sin vackra natur med majestätiska toppar, skogar, breda dalar, floder och sjöar. Madonna di Campiglio och Val Gardena är välkända skidorter. Utan snö är Trentino Alto Adige den perfekta platsen för promenader och vandring i orörda miljöer som nationalparken Stelvio eller skogen i Val di Fassa. Många gastronomiska vägar leder till de berömda vingårdarna i pinot noir, mousserande vin och vita viner. Passa även på att upptäcka de lokala specialiteter och läckra kastanjer runt sjön i Varna. Den mest kända regionala specialitet är speck, en sort av kallrökt skinka och Kaminwurz, korv av rökt fläsk eller hjortkött. Bland ost är de mest typiska Grana Trentino, Toma di montagna och Casolet. Smaka på salami och ost tillsammans med polenta lagat enligt traditionen. Äpple i Val di Non används till den berömda strudel och andra sorter av kakor. Den anmärkningsvärda produktionen av fina viner inkluderar Merlot, Cabernet, Pinot, Chardonnay och utmärkta mousserande.